Magas vérnyomás és fekete bors. Bors: fekete, fehér, igen, nem

Kategória: Tajti Mónika dietetikus cikkei Ismerd meg jótékony hatásait! A fekete bors szinte minden ételünk kellemes ízesítője.

Fekete bors

Nincs olyan háztartás, melyben nem található meg. Világszerte ismert, az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban használt fűszer.

A borsot az indiai konyhában már i. Nemcsak ételek készítése során, hanem fizetőeszközként is használták.

A népgyógyászatban hasmenés, alvászavarok, emésztési magas vérnyomás és fekete bors, köhögés, torokfájás és orrdugulás esetén előszeretettel alkalmazták. Ételeink egyik legalapvetőbb ízesítője számos kedvező egészségi hatással bír, melyet leginkább a csípős íz kialakításáért felelős összetevőjének, a piperinnek köszönheti.

A fekete bors gazdag továbbá K-vitaminban, valamint számos, a szervezet megfelelő működéséhez szükséges ásványi anyagot tartalmaz: például vasat, kalciumot, magnéziumot, cinket, káliumot. Fogyasztása hozzájárul az agy megfelelő működéséhez, javítja az emlékezőképességét, segíti a tisztább gondolkodást és mérsékli a szorongásos tüneteket. Hangulatunkat is pozitívan befolyásolja, piperinjét ugyanis antidepresszáns hatásúnak vélik, sőt, segíti a szerotonin nevű neurotranszmitter termelődését, amelynek fontos szerepe van a boldogság és elégedettség érzés kialakulásban.

6 természetes növényi vérnyomáscsökkentő étel

A fekete bors erősíti az immunrendszert és gyulladáscsökkentő tulajdonságú, ezáltal hozzájárulhat a rákos sejtek kialakulásának megakadályozásához. Szerepe van továbbá a fogak egészségének megőrzésében, és a népbetegségek közé tartozó fogszuvasodás megelőzésében.

Jó hatással van a bőrre is: kutatások során a pigmenthiánnyal járó vitiligo nevű bőrbetegség gyógyulásában találták előnyösnek a fogyasztását, a bors piperinje ugyanis segíti a pigmenttermelést. A bors étvágyjavító, emésztést segítő tulajdonsága hátterében az áll, hogy serkenti a gyomorsav termelődését és stimulálja az emésztőenzimeket. Rendszeres fogyasztásával sikeresen felvehetjük a harcot olyan emésztőrendszeri panaszokkal, mint például a puffadás, fokozott gázképződés, vagy székrekedés.

A Journal of Agricultural and Food Chemistry című folyóirat ben megjelent tanulmánya szerint, a bors fogyasztásának szerepe lehet az elhízás elleni küzdelemben, a piperin ugyanis megakadályozza új zsírsejtek kialakulását, azáltal, hogy gátolja a szervezetben a zsírlerakódást szabályozó gének működését.

Bors: fekete, fehér, igen, nem

A fekete bors fogyasztása serkenti a vérkeringést, így növeli a szervek és a sejtek oxigénellátását. Antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik, semlegesíti a szervezetben keletkező káros szabad gyököket, ezáltal hozzájárul az öregedés késleltetéséhez és a krónikus betegségek rizikójának mérsékléséhez.

• Magas vérnyomás Mi a magasvérnyomás-betegség?
• Bolygónk egyik csodája: feketebors-olaj A fekete bors az egyik legszélesebb körben használt fűszer a bolygón.
• Kezdőlap » Életmód tanácsok » Egészséges életmód » 6 természetes növényi vérnyomáscsökkentő étel 6 természetes növényi vérnyomáscsökkentő étel A magas vérnyomás egy olyan összetett egészségügyi probléma, amely már nem csak az idősebb korosztályt sújtja, hanem sajnos komoly veszélyt jelent a fiatalokra is.
• Írta: T.

Piperinje szerepet játszik a szív-és érrendszeri betegségek megelőzésében: csökkenti a magas vérnyomás kialakulásának kockázatát és normalizálja a vér koleszterinszintjét. Szintén a piperinnek tulajdonítható a vitaminok és ásványi anyagok táplálékokból történő hatékonyabb felszívódása, különösen a szelén, B-vitamin, C-vitamin és béta-karotin esetében.

Fitonutrienseinek köszönhetően megfázás esetén is hatásos,gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonsága pedig az ízületi fájdalmak leküzdésében segíthet. A fekete bors szinte bármilyen ételhez adható, többnyire azonban sós ételek, vörös húsok, szárnyasok, halak, mártások, salátaöntetek, sós sütemények fűszere, de kitűnően illik a zöldséges egytálételek, grillezett zöldségek és zöldség alapú levesek ízvilágához is.

• Sokan fordulnak ezzel az egyszerű kérdéssel orvosukhoz, pedig a megoldás egyszerű, és apró változtatásokkal a megszokott életmóddal is jelentős eredmény érhető el.
• Gépfegyveres TEK-esek járják Budapest üres utcáit — Erős fotókon a kijárási tilalom második éjszakája A vérnyomáscsökkentő tabletták tünetileg képesek mérsékelni a megemelkedett vérnyomást, de szedésük mellett számos nem kívánt panasz jelentkezhet.
• Az, hogy a konyhában szinte nélkülözhetetlen, mindenki számára nyilvánvaló, azonban miért érdemes most nagyon figyelniük azoknak, akik szív-és érrendszeri gondokkal, emésztési zavarokkal, máj problémákkal küzdenek, vagy csak azt szeretnék, hogy rendbe jöjjön a bőrük, gyorsabban nőjön a hajuk?
• И только в вышине витражи окон впускают внутрь уродство мира, окрашивая его в красновато-синие тона.