Magas vérnyomású marhahús, 8 tény a magas vérnyomásról

• Budapest, I.
• Ön szeretője és hűséges fogyasztója vörös hús?
• Magas vérnyomású kilégzéskor visszatartott lélegzet
• Gyógyszer hipertónia receptek
• Régebben a magas vérnyomás viszonylag ritka betegség volt, csak az elmúlt évtizedekben vált a hipertónia valóságos népbetegséggé.
• Magas vérnyomás és húsfogyasztás | eLitMed
• A magas vérnyomás kezelés kezdete
• Telegdy Margit, belgyógyász Öröklődik?

Kapocsi Judit PhD, a Budai Kardioközpont magasvérnyomás és érkockázat specialistája a vérnyomást emelő élelmiszertípusokra hívta fel a figyelmet. Miért fontos a magas értékek csökkentése?

A magas vérnyomás csökkentése nem csupán önmagáért való cél, de a kezeléssel elkerülhetővé válhatnak a komoly szövődmények is.

Lehet-e vörös húst magas vérnyomással enni?

Mindazonáltal a betegek nem támaszkodhatnak kizárólag a gyógyszeres kezelésre, az orvos életmódra vonatkozó tanácsait is fontos elfogadni és betartani. Az életmódnak ugyanis önmagában is gyógyító hatása van — hangsúlyozza dr.

Kapocsi Judit PhD. Azt is egyre több adat bizonyítja, hogy az alkoholfogyasztás mérséklése és a dohányzás elhagyása kedvező a vérnyomás értékeire.

Hasznos a DASH-diéta, amelynek lényege a naponta négyszeri gyümölcs, zöldség, két-három alkalommal sovány tejtermék- és rendszeres hal- valamint fehér hús-fogyasztás.

Örökölhető-e a magas vérnyomás?

A nem gyógyszeres kezelési formák közül a túlsúly esetén alkalmazott testsúlycsökkentés a leghatékonyabb: 10 kg fogyás a szisztolés vérnyomásértéket 5—15 Hgmm-rel mérsékli. Ugyanennyi fogyás esetén ráadásul csökken a magas koleszterinszint, enyhülnek az anyagcsere problémák, ízületi panaszok, növekszik az energiaszint. Élelmiszertípusok, amelyektől ajánlatos óvakodni Sajnos, van néhány, amely megakadályozza a vérnyomás csökkenését, elsősorban a magas sótartalom okán. A só a benne lévő nátrium miatt emeli a vérnyomást, ezáltal közvetve hozzájárul a stroke, az érelmeszesedés, és a szív- és vesebetegség kockázatának növeléséhez.

A magasvérnyomás betegek ajánlott napi nátriumbevitele ,5 mg. Ugyanakkor a magyar lakosság sófogyasztása jelentősen meghaladja az ajánlott értékeket, jelenleg a férfiak átlagosan 17,2 gramm, a nők mintegy 12 gramm sót fogyasztanak naponta, ami ,5-szerese az ajánlottnak.

Magas vérnyomás szövődményei között megtalálhatóak:

Miket érdemes kerülni? Kerüljük a fagyasztott pizzákat!

Különösen a füstölt, pácolt húsoknak és az ún. Ezekhez a termékekhez ugyanis több sót adnak, hogy felolvasztás és sütés után is megőrizzék az ízüket.

Egy grammos pizzában akár 3,9 gramm só is lehet. Így egy gyárilag savanyított uborka kész nátrium-raktár lehet, és meglepően sok sót tartalmazhat például a savanyított erőspaprika, hiszen grammjában 3,3 gramm só is megbújhat.

Van olyan brokkolikrémleves, amelynek grammjában 13,7 gramm só lapul, bizonyos gombakrémleves pedig 11,7 grammot tartalmaz. Ha ragaszkodunk hozzájuk, érdemes a csökkentett sótartalmú termékeket választani.

Az előbbi anyag bőségesen megtalálható például a csirke bőrében és a vörös húsokban, ezért érdemesebb sovány, bőr nélküli és magas vérnyomású marhahús húsokat a tálra tennünk.

A transz-zsírokkal történő eljárást hidrogénezésnek nevezzük, a hidrogénezett olajok pedig növelik az élelmiszerek eltarthatóságát és stabilitását. Éppen ezért, ha magas vérnyomású marhahús a feliratot olvassuk főként az előre csomagolt és készételekentudhatjuk, hogy csínján kell bánni vele.

Blikk Megmondó.