Himalája só hipertónia. A Himalája só és a magas vérnyomás - Himalája só egészségügyi hatásai

Sokszor szidják, mégsem tudunk élni nélküle — a só dietetikus szemmel Travelo Na, de mi a só?

Mennyi a sok belőle? Tényleg jobb a Himalája-só? És egyáltalán, mire jók a különböző típusai?

Dietetikusunk mindenre válaszol. A híre meglehetősen rossz.

• A Himalája só és a magas vérnyomás - Himalája só egészségügyi hatásai
• A szem duzzanata magas vérnyomással

Népegészségügyi programok hirdetik, hogy csökkenteni kellene a mennyiségét — tudjuk, értjük, mégsem tudunk nélküle élni. De nem is kell! Csak a megfelelő mértéket kell megtalálni. Ez persze nem könnyű, hiszen az étrendünkben megtalálható mennyisége nem csak rajtunk, fogyasztókon múlik.

Amit a sófogyasztásról tudnod kell

Az azonban már igen, hogy az élelmiszeripar által előállított, sóval ízesített, tartósított élelmiszerek és termékek közül melyiket vásároljuk, illetve milyen mennyiségben és gyakorisággal használjuk perzisztens magas vérnyomás elleni gyógyszerek étrendünkben.

Napi 1, gramm nátrium ez kb.

Why is Mount Everest so tall? - Michele Koppes

Elég, ha csak az iskolai tanulmányainkból ismerősnek tűnő nátrium-kálium pumpára gondolunk. A nátrium tehát nem rossz, sőt. Ugyanakkor a nagy nátriumtartalmú élelmiszerek sós snackek, sajtok, felvágottak, ételízesítők Az ok-okozati összefüggés a következő: a nátrium vízvisszatartó hatása révén megnő a vértérfogat, vagyis az ereinkben folyó folyadék mennyisége, ami a rugalmas, de nem a végsőkig történő tágulásra hivatott érhálózatban nagyobb nyomást hoz létre, és ezáltal Himalája só hipertónia az érfalat.

A nagyobb vérmennyiség pumpálása a szívet, vesét is terheli a fokozott munkavégzése miatt. Érdekesség, hogy a túl sok nátriumfogyasztás szív-érrendszerre gyakorolt negatív hatásai a genetikai hajlamtól is függnek, de amíg nem lesz rutinszerű annak felmérése, hogy vajon a sócsökkentéssel profitálunk-e Himalája só hipertónia vérnyomásunk terén, érdemes mindenkinek tudatosnak és mértékletesnek lennie ezen a téren is.

Na, de kezdjük ott, hogy mi a só!

A táplálkozás-egészségügyi vizsgálatok, felmérések révén jól ismert, hogy a hazai lakosság a sokszorosát fogyasztja el a naponta szükséges sómennyiségnek, ezért minden szinten fel kell hívni a figyelmet a túlzott sózás veszélyeire.

A dolog persze nem áll meg ott, hogy tegyük le a sószórót, vagy használjuk kevesebbet. De segít, ha inkább előbb kóstolunk, és nem reflexből sózunk meg minden elénk kerülő ételt vagy a szendvicshez evett paradicsomot.

Mivel az élelmiszeriparnak is keményen ki kellett vennie a részét a sócsökkentésből, mára viszonylag jól állunk. Egyre több termék kapható csökkentett sótartalommal vagy hozzáadott só nélkül — és ez ez még az ételízesítőkre is vonatkozik.

Ehhez azonban nem árt némi tudatosság és odafigyelés. Olvassuk el az élelmiszercímkét, és válasszuk a kevesebb sót, vagyis nátriumot tartalmazó terméket, vagy pedig a natúr, sómentes változatait!

A Himalája só és a magas vérnyomás By: katonmar A magas vérnyomás igen sok ember halálát okozta az elmúlt években. Amerikában a halálozások harmadik leggyakoribb oka a magas vérnyomás. Éppen ezért nagyon fontos, hogy vérnyomásunkat megfelelően szabályozzuk: a diéta és a rendszeres testmozgás sokat segíthet. A Himalája só fogyasztása előnyösen befolyásolja a vérnyomást.

A máltai Xwejni-öböl sólepárló medencéi, amelyekben a tengervizet nyolc napig állni hagyják, majd kisebb sómedencékbe terelik, melyek még melegebb vízűek, és még távolabb vannak a tengertől. Minden só egyforma? A kérdés költői, mert ha nyitott szemmel járunk a boltokban, könnyen észrevehetjük, hogy már az is nagy fejtörést okoz, melyik sót vegyük le a polcról.

• Magas a vérnyomásod? Itt a 7 pontos házi kúra, amivel alacsonyan tarthatod - HelloVidék
• Hogyan lehet vízzel gyógyítani a magas vérnyomást

Ráadásul az e-mailekben terjedő, ezeréves körlevelek és a közösségi média riogatásai közben valóban ember legyen a talpán, aki el tudja dönteni, mi az igazság.

Nos, jó ha tudjuk, hogy a só az már csak só.

Minden só egyforma?

Az ízlésünk, gasztronómiai ínyencségünk és a pénztárcánk dönti el, hogy melyik lesz számunkra a befutó. Mert bár egyes sók némileg eltérők az összetételüket illetően, azért mégsem ezekből kell leginkább hozzájutnunk a testünk számára fontos ásványi anyagokhoz.

Pláne, ha figyelembe vesszük, hogy ezekből valóban csak pár grammot eszünk meg egy nap során.