A vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás
Tartalom
Mindkét kultúrában kezdettől fogva vallási-filozófiai törekvések része volt. Következetes, az egész közösségben gyakorolt vegetáriánus életmódot egy természeti népnél, vagy őslakos közösségben sem találtak. A vegetarianizmus — mint fogalom és jelentékeny mértékben elterjedt táplálkozási gyakorlat — európai első feljegyzései a Bibliából valók amint megemlíti, hogy Isten az embernek, megteremtése után növényi táplálékot rendel.
A köznép szükségszerűen húsban szegényen táplálkozott, de tengeri nép lévén népszerű volt az olcsó hal. Az ó-egyiptomi papok, a perzsa Zarathustra hívei, a buddhizmus, később a zen-buddhizmus követői mind vegetáriánusok voltak. A híres ókori görög filozófusok, orvosok: PlatónSzókratészPüthagoraszEpikuroszHippokratész szintén vegetáriánusok voltak és tanítványaikat is következetesen vegetáriánus étrendre szoktatták, mivel felismerték annak az az emberi szervezetre tett hatását.
Platón az ideális államról írt könyvében kitér a polgárok táplálkozására is, amelyben csak növényi eredetű étel kerül az asztalukra. A táplálkozási gyakorlat mindkét előfordulása szorosan kötődött az állatok irányában felvállalt erőszakmentességhez melyet Indiában ahimsza néven ismernekfő pártfogói pedig a vallási csoportok, illetve filozófusok voltak. A vegetarianizmus európai gyakorlásával kapcsolatban a legkorábbi megbízható bizonyítékok az időszámítás előtti 6.
A Görögországban ez idő tájt elterjedő vallási irányzat, az orphizmus követői nem fogyasztottak húst, valamint Dél-Olaszország görög telepesek által lakott területén a filozófusként, illetve vallási és erkölcsi tanítóként ismert Pitagorasz vagy Püthagorasz is tartózkodott az állatok húsának fogyasztásától.
Vitaminhiányhoz vezethet a vegetariánizmus? Táplálkozási tippek
Az orphikusok és a püthagoreusok emellett nem fogyasztottak tojást[6] valamint nem éltek a hús isteneknek való rituális felajánlásával, mely a hagyományos vallási áldozatbemutatás lényeges része volt akkortájt. Az időszámítás előtti 5. Ezzel szemben ellenfeleik jellemzően az ember és állat közötti különbségeket igyekeztek kihangsúlyozni.
A kérdés, hogy az ember tartozik-e bárminemű erkölcsi felelősséggel az állatok irányában, jelentős vita tárgyát képezte, és az akkori két oldal civódása nagy hasonlóságot mutat az állati jogok támogatóinak és ellenzőinek modern kori vitáival. A sztoikusok kifejezetten antivegetáriánusok voltak. Szerintük az embernek nincsenek morális kötelezettségei az állatokkal szemben, mivel az állatok nem eszes lények. Azóta elveszett írásában, a Húsételek megvetőiben rámutat arra, hogy vannak állati eredetű orvosságok.
Az ellenzők egyik, talán clodiusra visszavezethető érve az volt, hogy az emberek és az állatok között természetes és jogos háború dúl, mivel egyes állatok embereket támadnak meg, vagy elpusztítják a termést.
Ezért jogos az állatokat, mint ellenséget megölni. Egy további érv volt, hogy az emberi testnek jót tesz a húsevés, mivel az orvosok húsételeket javasolnak a lábadozás idejére, és az atléták is előnyben részesítik. A hívek szélesebb körére azonban kevésbé szigorú szabályok vonatkoztak. A vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás az utópiában a vadászatállattenyésztés és húsevés, illetőleg a mezőgazdasági munka ismeretlen és szükségtelen volt, mivel a föld bőségesen szolgált eleséggel minden élőlénynek.
Ezt a mítoszt mások mellett feljegyezte Hésziodosz[18] Platón Politikosz [19] és a híres római költő, Ovidius [20] is. Ovidius emellett nagyra értékelte az erőszakmentesség általános, pitagoraszi ideáját [21] Egész népekről feltételezték, hogy tisztán növényi anyagokkal táplálkoztak. Az Odüsszeia 9, 82— a békeszerető lótuszevőkről ír, akik az édes, feledés hozó lótuszgyümölccsel táplálkoztak. Hérodotosz 4, szerint a lótuszevők egyetlen tápláléka ez a gyümölcs volt. Diodórosz Etiópiában élő népekről ír, akik kizárólag gyökerekkel, magokkal vagy fával táplálkoztak.
Ezek a tudósítások mesés jellegűek és mondaszerűek, ezért nem tekinthetők hitelesnek. Többnyire békés, boldog és barátságos népekként írják le őket. Keresztény ókor és középkor[ szerkesztés ] Az őskeresztények sokat vitáztak azon, hogy a bálványáldozati hús tisztátalanná teszi-e őket.
Pál apostol felfogása szerint, ha tudják, hogy a hús pogány isteneknek feláldozott állat húsa, akkor ne egyék meg, és akkor is mellőzzék a húsevést, ha azzal botránkozást keltenek. Róm 14,2—21; 1 Kor 8,8—9, Kol 2,20— A késő ókori és a középkori Európában aszketikus okokból számos szerzetesrend mit érez az ember magas vérnyomásban vagy tiltotta tagjainak a húsfogyasztást, a halevéssel azonban nem hagytak fel, tehát mai értelmezés Ascorutin a magas vérnyomásért fórum nem voltak vegetáriánusok.
A szerzetesekhez hasonlóan a remeték sem voltak azok.
Szimpatika – Újabb bizonyíték: egészségesebbek a vegetáriánusok?
Habár sok más rendi szabályzat kiterjesztette a tilalmat a szárnyasokra is, a hal fogyasztását egy rendben sem tiltották meg. Assisi Szent Ferencet is gyakran tévesen sorolják a vegetáriánusok közé.
Ilyenek voltak az ókorban az enkratitákaz ebioniták és az eusztatiánusok[28] a középkorban pedig a bogumilok és a katharok utasították el a húsfogyasztást. Első képviselői közé tartozott Leonardo da Vinci —[30] és Pierre Gassendi — Bár a középkori alapítású szerzetesrendek megengedték a halfogyasztást, a vegetarianizmus a Franciaországban a ciszterciták A vegetarianizmus gondolata és gyakorlata az angolszász világban terjedt el a leginkább.
Már a Az angol vegetáriánus mozgalom egyik közismert alakja George Bernard Shaw volt. Az irányzat egy másik fontos képviselőjeként Theodor Hahn lépett fel. Ezzel Jean-Antoine Gleize vezető francia vegetariánus könyvének német nyelvű a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás utaltak. Számos egyesületet alapították, és ben két egyesület létrehozta a Német Vegetariánus Szövetséget Deutschen Vegetarier-Bund lipcsei székhellyel. Kevéssel a második világháború kitörése előtt csaknem ezren éltek ebben a közösségben.
A vegetarianizmust többféleképpen is indokolták.
Az egészségügyi érvek szerint ezzel megelőzhetők egyes betegségek, mint például a köszvény. Mások szocioökonomikus okokra hivatkoztak. Gyakran éles kritikákat fogalmaztak meg a civilizációval szemben, és erősen romantikus vagy utópisztikus vonásokat viseltek.
Ennek egy ismert éllovasa Richard Wagner volt. A Német Vegetariánus Szövetség tagszáma -re főre nőtt, de a Weimari köztársaság idején csökkent.
Enni vagy nem enni? – A húsfogyasztás következményei
Az Éden közösség azonban megmaradhatott, mivel már az első világháború idején nacionalista és rasszista eszméket támogatott. A pártpropaganda magát Hitlert is nemdohányzó vegetariánus állatbarátként mutatta be, bár nem száműzte teljesen a húst az étlapjáról.
Az általa kifejlesztett tejjel fogyasztható Bircher-müzli népszerűvé vált még a vegyes táplálkozásúak körében is. A fiatal Albert Schweitzer sokat foglalkozott az állatok elleni erőszakkal. Gondolatait ma is hangoztatják a vegetariánusok, [52] de csak utolsó éveiben tért át a vegetariánus életmódra.
Ő teljesen elvetette a főtt ételek fogyasztását és az egészség egyik fő forrását a nyers kosztban látta. Tanai az as években Erdélybenmajd Magyarországon is igen népszerűek lettek és rengeteg követője támadt, ők voltak a bicsérdisták. Az es évektől állatjogi mozgalom indult. Kiváltójaként Peter Singer könyvét, az Animal Liberationt tartják számon.
- Törölt felhasználó Kedves Dietetikus!
- Blog - Vegetáriánus étrend a magas vérnyomás ellen - reformalo.hu
- Tuti módszer magas vérnyomás ellen | Nosalty
- A hús káros hatásai közül kiemelkedik a magas koleszterintartalma miatt kialakuló érelmeszesedés.
- Vitaminspecialista - Magasvérnyomás
- Por magas vérnyomás ellen
- Enni vagy nem enni? - A húsfogyasztás következményei - Napfényes Élet Alapítvány
- A vegán életmód meglepő hatása - HáziPatika
A vegetarianizmus irányzatai[ szerkesztés ] A vegetarianizmusnak több, különféle irányzata létezik, melyeket — az eredeti jelentéssel ellentétben — a növényi ételek mellett fogyasztott egyéb állati eredetű élelmiszerek alapján különböztethetünk meg. Ebben az esetben a szempont nem az állati eredetű élelmiszerek egészségre gyakorolt hatása, hanem a vegetáriánus eszmeiség.
Az egyéb állati eredetű élelmiszerek rendszerint nem kapcsolódnak közvetlenül az állat leöléséhez, közvetett módon azonban hozzájárulhatnak ahhoz, valamint a kegyetlen vagy kedvezőtlen tartási körülmények miatt az állatok teljes élethosszig való hányattatásához, illetve elkerülendőnek ítélt környezetterheléshez vezethetnek. Szemivegetarianizmus A fogyasztható állati eredetű nyersanyagok baromfihússal és hallal bővülnek. Meg kell jegyeznünk, hogy a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás szemivegetarianizmus egy mai "divatirányzat", és valójában semmi köze a vegetarianizmus eredeti céljához, az erőszakmentességhez.
Ovovegetarianizmus A növényi ételek mellett tojást is fogyasztó személyek táplálkozása.
- Csökkenti a vérnyomást a vegetáriánus étrend - HáziPatika
- Vegetarianizmus – Wikipédia
- A magas vérnyomás elleni gyógyszerek
- Magas vérnyomás orrvérzés
Veganizmus A veganizmus vagy szó szerint vett vegetarianizmus gyakorlója a vegán, aki tisztán növényi ételeket fogyaszt, vagyis minden állati eredetű élelmiszert mellőz a táplálkozásából. A vegán filozófia követője a táplálkozás mellett más tekintetben is törekszik úgy élni, hogy azzal ne okozzon szükségtelenül szenvedést az állatoknak, illetve ne támogassanak olyan vállalkozásokat, amelyek az állatok célzott kizsákmányolására épülnek vagy azzal közvetlen kapcsolatban állnak.
Így jellemzően nem vásárolnak bőrből vagy szőrméből készült, illetve állatokon tesztelt termékeket sem. Nyers vegetarianizmus Motiváció[ szerkesztés ] A vegetáriánusok kultúrkörönként és egyénenként különböző okok miatt nem esznek húst. Az etikai okok miatt vegetariánusok nem akarják, hogy miattuk állatok haljanak meg. Az állati jogok melletti érvek is közrejátszanak. A hústermelés hatékonysága továbbá viszonylag alacsony.
Úgy gondolják, hogy a húsevésről való lemondás segítene megszüntetni a harmadik világbeli éhínséget. Emellett vannak, akik ezt az életmódot egészségesebbnek tartják, mint a vegyes táplálkozást.
Etikai okok[ szerkesztés ] A világnézeti okokból vegetáriánus személyek nem akarják, hogy miattuk állatok haljanak meg. Párhuzamot vonnak aközött, hogy a múltban hátrányosan különböztettek meg embereket, és aközött, hogy ma az állatoknak csak korlátozott jogaik vannak. Az a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás jogokat az emberi jogokból a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás le.
Mivel a faj fogalma természettudományi szempontból pontatlan, éppen ezért nem függhetnek egy élőlény jogai attól, hogy melyik fajhoz tartozik. Az embernek tehát nem lehetnek előjogai az állatokkal szemben, az előjogok fenntartása fajizmus.
Egyes vegetáriánusok rámutatnak arra, hogy az állatok is tudnak szenvedni, és hogy a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás fajok bonyolult szociális életről és magas intelligenciáról tesznek tanúságot. A vegetáriánus életmóddal elkerülhetőnek tartják a húsukért tartott állatok szenvedését a vágóhídon.
Itt nemcsak az adott fajnak nem megfelelő tömeges tartásról, hanem az állatok leölése előtti és alatti folyamatokról is szó van, amit a hús iránti kereslet tart fenn. Ezt ő az öntudatban látja. Vannak, akiknek a betegségét csak szigorú diétával lehet karban tartani. A fenilketonúria okozta károsodások csak fehérjeszegény vegán diétával kerülhetők el.
A diéta miatt kiesett tápanyagokat, például a B12 vitamint külön kell bevinniük. A vegetáriánus életmódot egészségügyi okokból választók más tekintetben is egészségesebben élnek, mint az átlag: többet sportolnakés kevesebbet dohányoznak.
Az Amerikai Dietetetikusok Szövetsége szerint, ha az étkezési zavarok gyakoribbak a vegetáriánus serdülőknélakkor a vegetariánus táplálkozás inkább álcaként szolgál, mint kiváltó okként. Sok következetes vegetáriánus számára a vegetarianizmus nem elsősorban azt jelenti, hogy mellőzi a húsfogyasztást, hanem sokkal inkább egy általános törekvés arra nézve, hogy az emberi tevékenység következtében minél kevesebb állat szenvedjen.
Az ilyen, következetes vegetáriánusok úgy látják, hogy a hobbiból tartott húsevő állatok által elfogyasztott hús előállításához kapcsolódó szenvedésért az ember felelős, hiszen az állattartás, illetve a húsevő állat választása alapjában véve emberi döntésen alapszik.
Vitaminhiányhoz vezethet a vegetariánizmus? Táplálkozási tippek
Akadnak, akik teljes egészében elvetik a háziállattartás intézményét, így nem támogatnak háziállatvédő szervezeteket. A háziállattartó vegetáriánusok körében léteznek érvek, törekvések és eredmények a macskák és kutyák húsmentes táplálására vonatkozóan, [65] de ennek megítélése szintén megosztja a vegetáriánus közösségeket. Az állatvédők óvnak a macskák húsmentes táplálásától, mivel ez a vegetáriánusoknál nincs magas vérnyomás nem megfelelő, és hiánybetegségekhez vezethet.
Az erdőirtás, és a kérődzőkmint a juhok és a szarvasmarhák által kibocsátott metán hozzájárul a globális felmelegedéshez. Éppen ezért sok tudós egyetért abban, hogy a húsfogyasztást és az állattartást szabályozni és visszaszorítani, míg a növényi alapú étrendre való áttérést pedig világszinten növelni kellene. Egy -as szimuláció szerint ez nem állja meg a helyét, mivel ha a fejlett országokban csökkenne a húsfogyasztás, akkor a hús olcsóbbá válna a harmadik világban, és ez ott a húsfogyasztás megnövekedéséhez vezetne, a gabonafogyasztás meg alig változna.
Emellett egyes területeken nem termelhető emberi fogyasztásra alkalmas élelmiszer, csak állati takarmány, így egy vegán mezőgazdaság nem tudná hasznosítani ezeket a területeket. Wilson szerint ha mindenki vegetariánus lenne, akkor az összes megművelhető terület 10 milliárd embert tudna ellátni.
Az előrejelzések szerint tovább nő a kereslet az állati eredetű termékekre, különösen a harmadik világ országaiban. Törzstörténete szerint az eredetileg növényevő ősöktől a növény- és dögevő ősökön Homo habilis [74] át a növény- és dögevő, később vadászó Homo-fajokig Homo erectusHomo heidelbergensisHomo sapiens haladt. Ezek tanúsítják, hogy már a kőkori emberek is vadásztak és gyűjtögettek.
Ezek a paraziták nem tudnának az ember nélkül szaporodni, és az embert csak a beteg állat megevése által tudják megfertőzni. Ehhez a jelenlegi bélrendszer öt-tízszeres hosszúsága lenne szükséges vagy a növényevő állatok más emésztési stratégiái, mint az összetett gyomor, kérődzés, az egyszer már elfogyasztott és kiürített, azaz előemésztett táplálék újbóli elfogyasztása.
A jainizmus, a hinduizmus egyes irányzatainak követői és sok buddhista szigorúan vegetáriánus. Ez mindegyik vallásban az erőszakmentesség követelményére vezethető vissza, ami tiltja a sérülések okozását, az ölést, és hogy más élőlény halálából haszon származzon. A nem vegetáriánus táplálkozás rossz karmát okoz.
Azonban az összes ilyen irányzat megengedi a tej és a tejtermékek fogyasztását. A hinduk és a buddhisták számára szintén megengedett azoknak a halaknak az elfogyasztása, amiket állatokkal halásztak, például kormoránnal vagy vidrával. Buddhizmus[ szerkesztés ] Buddhista nézőpontból a vegetarianizmussal kapcsolatos legfőbb szempont a megvalósíthatóság.
Vérnyomás problémák már fiatalon - Kölcsey Televízió
A buddhista filozófia nem közvetít az emberi lét természetével össze nem egyeztethető, idealizált vagy merev célokat, előírásokat vagy tilalmakat. Ehelyett egyszerűen arra tanít, hogy tegyük meg más lényekért és így közvetve önmagunkért azt, amit módunkban áll megtenni.
A buddhizmus tehát nem parancsolja a világi követőt a húsok mellőzésére, hanem utat mutat a tárgyaktól független emberi boldogsághoz, amelynek a befolyásolja a magas vérnyomás a látást önkéntes mellőzése csupán egy mellékes, ámde szükségszerű folyománya. A théraváda hagyományt őrző buddhista szerzetesek, akik az ételüket alamizsnaként kapják világi személyektől, elfogadják a felajánlott húsos ételeket.